Аскорбиновая кислота
Аскорбиновая кислота, обычно известная как витамин С, является водорастворимым витамином, который играет решающую роль в различных физиологических функциях в организме человека.Вот подробное введение в аскорбиновую кислоту:
химические свойства:
Формула и структура: аскорбиновая кислота имеет химическую формулу C6H8O6.Это 6-углеродное соединение со структурой энедиола, что придает ему восстановительные свойства.
Растворимость: высокорастворимый в воде, но нерастворимый в неполярных растворителях.
Стабильность: он относительно нестабилен и может легко окисляться до дегидроаскорбиновой кислоты, особенно в присутствии света, тепла и ионов металлов.
Преимущества:
1.Антиоксидантная защита
2.Поддержка иммунной системы
3.Синтез коллагена
4.Поглощение железа
5.здоровье глаз
6.здоровье кожи
7.Здоровье мозга
8.уменьшение воспаления
